суббота, 17 декабря 2011 г.

Куриный пирог с травами

Люблю пироги чтобы было мало теста и много начинки. Замечательный рецепт из журнала, с песочным тестом.


среда, 30 ноября 2011 г.

понедельник, 14 ноября 2011 г.

Жаренный салат

Увы даже спорт не является особым аргументом в отказе от жаренного. очень уж его люблю.

Омлет с креветками


Ингредиенты:
2 яйца
брокколи 3 веточки
стручковая фасоль
лайм
майонез
креветки
соль, специи
Яйца взбить немного венчиком, добавить соль,специи.Выпекаем блинчик. Готовый блин перекладываем на тарелку. Пока пекся блин брокколи и фасоль поварили 5мин. отваренные креветки очистить.Фасоль, брокколи и креветки выкладываем на блин сверху 1ложку майонеза, закручиваем как обычные фаршированные блины. разрезаем на 2 порции. Подавать с веточкой брокколи и лаймом


среда, 9 ноября 2011 г.

курочка в панировке и сметанном соусе


Ингредиенты:

4кур.ножки
4шампеньона
200гр.сметаны
приправа для мяса
сухари для панировки
1яйцо
2дольки чеснока
тимьян
слив.масло
Готовим:
С ножек снимаем кожу солим, на слив.масле  обжариваем порубленный чеснок с тимьяном. Обжариваем курицу до румяной корочки. Наливаем воды, кладем приправу.тушим до готовности. Вынимаем курицу, яйцо немного взбить, окунаем ножки, и обваливаем в сухарях, выкладываем на противень и в духовку,на 5 мин, 150С. Оставшийся бульон увариваем на половину, кладем грибы мелко нарезанные, сметану, доводим до загустения.

понедельник, 31 октября 2011 г.

суббота, 29 октября 2011 г.

Теплый салат

До сегодняшнего дня ни резу не пробовала, рецепты попадались сложные, а в прошлые выходные подвернулась программа по волшебному ящику. Приготовила сегодня. Хожу такая довольная.


суббота, 22 октября 2011 г.

заварное пирожное




очень легкий рецепт, и очень любимый со школьных уроков технологии. И обязательно получится с 1 раза!!! еще расскажу кое что;) 

вторник, 11 октября 2011 г.

Грибной суп-пюре

Подсела!  Как попробовала суп-пюре в кафе, так и решила научиться его готовить. И с приобретением блендера, мечта осуществляется. Суп №2. На ура! +бутерброд с соусом из майонеза и карри. Ну очень вкусно.