среда, 30 ноября 2011 г.

Дамские пальчики или графские развалины

Возможно я что то путаю, но совершенно не вижу разницы в этих 2-ух тортах. Пекла впервые. Безумно вкусно,еще его можно есть и есть...


понедельник, 14 ноября 2011 г.

Жаренный салат

Увы даже спорт не является особым аргументом в отказе от жаренного. очень уж его люблю.

Омлет с креветками


Ингредиенты:
2 яйца
брокколи 3 веточки
стручковая фасоль
лайм
майонез
креветки
соль, специи
Яйца взбить немного венчиком, добавить соль,специи.Выпекаем блинчик. Готовый блин перекладываем на тарелку. Пока пекся блин брокколи и фасоль поварили 5мин. отваренные креветки очистить.Фасоль, брокколи и креветки выкладываем на блин сверху 1ложку майонеза, закручиваем как обычные фаршированные блины. разрезаем на 2 порции. Подавать с веточкой брокколи и лаймом


среда, 9 ноября 2011 г.

курочка в панировке и сметанном соусе


Ингредиенты:

4кур.ножки
4шампеньона
200гр.сметаны
приправа для мяса
сухари для панировки
1яйцо
2дольки чеснока
тимьян
слив.масло
Готовим:
С ножек снимаем кожу солим, на слив.масле  обжариваем порубленный чеснок с тимьяном. Обжариваем курицу до румяной корочки. Наливаем воды, кладем приправу.тушим до готовности. Вынимаем курицу, яйцо немного взбить, окунаем ножки, и обваливаем в сухарях, выкладываем на противень и в духовку,на 5 мин, 150С. Оставшийся бульон увариваем на половину, кладем грибы мелко нарезанные, сметану, доводим до загустения.